本项目旨在助力高校的医学学科发展建设和医学类人才培养教育，为国家医学“双一流”建设做出积极探索和有益贡献。基金会成立至今，陆续开展医学教育类公益项目20余个。
湘江科研项目重点围绕眼科领域，引导和整合社会资源，推进眼健康行业基础研究和技术创新，推动眼科医疗事业创新发展。
《“十四五”全国眼健康规划（2021-2025）》主要目标之一是要加强重点人群重点眼病防治,全国有效白内障手术覆盖率（简称eCSC）达到3500以上。目前，中国眼科医师的缺乏是影响白内障手术率的一个重要因素，44800余名眼科医师中具备白内障手术能力的医生是13835人，占比仅为30%，难以与快速增长的医疗需求相匹配。湘江公益基金会策划并开展眼科公益培训项目，旨在通过“标准化、规范化、科学化”的培训课程，为眼科人才培养贡献力量。
